Süt üreticilerinden ortak açıklama: “Sıkıntı büyük, maliyetlerimiz arttı”

Süt sektöründe yaşanan maliyet artışının arkasında bir takım kuruluş temsilcileri karşılıklı basın açıklaması yaparak, çiğ süt alım fiyatının litre başına 4 lira 25 kuruş olmasını istek etti. Açıklamada, “Milli Süt Konseyi, üreticilerin beklentilerine cevap verecek fiyatı 3’er aylık dönemler halinde açıklamalı. 4 lira 95 kuruşluk fiyat açıklaması 1 Aralık 2021 ile 28 Şubat 2022 tarihleri arasında geçerli olmalı, sonrasında güncellenmelidir” denildi.

Süt üreticilerinden ortak açıklama:

Süt sektöründe faaliyet belirten bir takım kuruluşlar, yem ilk kez edinmek üzere girdi maliyetlerindeki artışa dikkati çekerek, çiğ süt alım fiyatının litre başına 4 lira 25 kuruş olmasını talep etti.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkanı Tevfik Belirgin, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Kamil Özcan, Türkiye Hayvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Başkanı Ahmet Ertürk, Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Başkanı Mehmet Özkurnaz, KÖY-KOOP Merkez Birliği Genel Başkanı Eray Çiçek ve Bütün Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Genel Başkanı Sencer Solakoğlu’nun imzasıyla müşterek yorumlama yapıldı.

Süt üreticilerinin büyük bezginlik içinde olduğuna muhabere edilen açıklamada, üreticilerin girdi maliyetlerini karşılayabilmek için ya hayvanlarını kestirerek ya da satarak sektörden çıktığı belirtildi.

Açıklamada, çiğ süt fiyatlarının enflasyonu artıracağı gerekçesiyle frenlendiği savunulurken, tarafların Ulusal Süt Konseyinde (USK) bir araya gelip maliyetleri de dikkate alarak pazarlık usulüyle ham sütün gerçek fiyatını oluşturması önerildi.

“HAYVANLARIN KASABA GİRİŞİ HIZLANACAK”

Fiyata yapılan bu müdahalenin, uzun vadede üretici ve tüketicinin hayrına olmayacağı vurgulanan açıklamada, şu ifadelere yer verildi:

“Kaynağı kurutmamız halinde et ve sütte yüksek enflasyon kaçınılmazdır. Uzun vakit çiğ süt fiyatlarını sabitlemek, USK’nin dikkatle hesapladığı maliyet kalemleriyle oynayarak maliyeti düşürmeye amaçlamak üreticiyi üretimden uzaklaştırmaktan diğer bir işe yaramaz. Milyarlarca dolar harcanarak oluşturulan damızlıkların kasaba, üretimi artırmak için verilen milyarlarca liralık desteklerin boş yere gitmemesi için üreticilerimizin sesine kulak verilmelidir. Eğer fiyatlar önümüzdeki dönem için yargı ettiği oranda revize edilmeden bu şekilde uygulanmaya devam edecek olursa ne eyvah fakat hayvanların kasaba gidişi hızlanacak, bunu et krizi peşine düşüp takip edecektir.”

DÖVİZ KURLARINDAKİ YÜKSELİŞ MALİYETİ ARTIRDI

Açıklamada, döviz kuruna paralel yem fiyatlarında görülen artışa sinyâl edilerek, “Son bir yılda süt yemi fiyatı yüzde 51, besi yemi fiyatı yüzde 48, darı silajı fiyatı yüzde 31, yonca fiyatı yüzde 29, saman fiyatı ise yüzde 15 artmıştır. Çiğ süt fiyatları enflasyonu artırıyor gerekçesiyle müdahaleye maruz kalmakta, buna karşılık yem fiyatları, hap fiyatları, elektrik fiyatları, sanayicilerin satmak fiyatları, marketlerdeki alıcı fiyatları hiçbir müdahaleye uğramamaktadır. Üreticilerimizi sektörden küstürmemek, üretimden koparmamak, sektöre tutunmalarını sağlamak gerekiyor.” değerlendirmesinde bulunuldu.

Üreticinin bir litre çiğ sütü ekim ayı itibarıyla ortalama 3 lira 2 kuruşa sattığı açıklanmış açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Üretici, bu ayda ant kilosunu 3 lira 30 kuruşa satın almıştır. Bir litre süt satarak alabileceği yem bir kilo bile etmemekte, 0,92 kilo etmektedir. Bu parite son yılların asgari paritesidir. 1,5 pariteye kadar eline geçmesi gereken fiyat 4 lira 95 kuruş olmalıdır. Bunun altındaki fiyat sürdürülebilirlikten ve üreticilerimizin beklentilerinden uzaktır. USK, pariteyi göz önüne alarak üreticilerin beklentilerine yanıt verecek fiyatı 3’er aylık dönemler halinde açıklamalı ve paritenin korunması sağlanmalıdır. Mesela, 4 lira 95 kuruşluk fiyat açıklaması 1 Aralık 2021 ile 28 Şubat 2022 tarihleri arasında geçerli olmalı, ardından güncellenmelidir. Devletimizden daha önceki dönemlerde uyguladığı üzere hayvancılığımızın gelişimine kayda değer katkılar yapan süt primi, süt tozu desteği gibi özendirme uygulamaları ilk olarak almak üzere diğer desteklerde de sektörümüzün güncel taleplerine tarafından politikalar uygulamasını bekliyoruz.”

(AA)

Yorum yapın