Rusya ve Ukrayna aynı zamanda dünyanın büyük bir bölümünün gıda yapmak için bel bağladığı mısır (mısır), arpa ve diğer tahılların da büyük ihracatçılarıdır.
Buğday tek başına tahmini bir %20 insan kalori tüketimi.
Şubat ayının başından beri, savaş olasılığı arttıkça, tahıllar ve yağlı tohumlar fiyat Endeksi Uluslararası Hububat Konseyi tarafından derlenen %17 arttı.
Büyük sürücüler, fiyatında %28’lik artışlar oldu. buğday%23 fiyatına mısır ve %22 fiyatına arpa.
Rusya ve Ukrayna hesabı beşte biri dünya arpa ihracatının bir parçasıdır. Mısır, buğday ve arpa için ortak bir ikamedir.
Rusya ve Ukrayna aynı zamanda muazzam ayçiçek yağı üreticileridir ve aralarında yaklaşık %70 küresel ihracatın
Dünyanın en büyük buğday ithalatçıları arasında MısırKuzey Afrika’daki komşuları Cezayir ve Nijerya ile birlikte dünyanın en fakir milletler.
Endonezya, Türkiye ve Filipinler de büyük ithalatçılar.
Rusya’dan erzak gelebilir – ve Rusya içeride umutsuz ihtiyaç döviz cinsinden. Ancak Ukrayna’nın limanları kapalı, ulaşım altyapısı bozuldu ve Temmuz ayında hasat mevsimi başladığında çalışmayabilir ve arpa ekimi normalde şu anda başlayacaktı.
Daha önce karne ve isyanlar oldu
Ani kıtlıklar ve fiyat artışları, yoksul ülkeleri ve onların en yoksul vatandaşlarını sert bir şekilde vuracak. Düşük gelirli haneler, gelirlerinin çok daha fazlasını Zımba teli yüksek gelirli hanelere göre ekmek gibi.
Tahıl taneleri hayvancılık ve kümes hayvanı üretimi için yem olarak kullanıldığından, etkiler et ve yumurta fiyatlarına yansıyacaktır.
Tarih boyunca, emtia fiyatlarındaki artışlardan şiddet ve huzursuzluk fışkırdı. Mısır 2017’de ekmek isyanları ve karneyle dolup taşmıştı. Kazakistan Ocak ayında sıvılaştırılmış gaz fiyatlarındaki artışın ardından büyük protestolar yaşadı.
İnsani yardım kuruluşları, sağlanması daha pahalı olacak daha büyük gıda yardımı çağrılarıyla karşı karşıya kalacak.
Neyse ki, güney yarımküredeki büyük buğday üreticileri Avustralya ve Arjantin, tampon ekinler.
Avustralya buğday üretiminin değeri tüm zamanların en yüksek seviyesi.
Ancak gıda tedarik zincirleri ve küresel istikrarın test edilmesi kesindir.
Bu savaşı durdurmak ve yansımalarını azaltmak için bir köy gerekir. Köyün zenginleri ve güçlüleri onu bir arada tutmak için ellerinden geleni yapmalıdır.
David UbilavaKıdemli İktisat Öğretim Üyesi, Sidney Üniversitesi
Bu makale şuradan yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak orijinal makale.
Kaynak : https://www.blowthetruth.com/2022/03/russias-war-on-ukraine-is-driving-up.html