Bu sene kavanoz kapakları elde kaldı: ‘Sebze fiyatları yüksek olunca insanlar konserveye yönelmedi’

Kavanoz kapağı satan Doğan İmsel, bu yıl konserve yapanların azaldığını, en fazla salça zamanı kapak sattıklarını söyledi. İmsel, ” Kapak satışları bu yıl az. Çünkü sebze fiyatları yüksek olduğu için halk müziği konserveye yönelmedi” dedi.

Bu sene kavanoz kapakları elde kaldı: 'Sebze fiyatları yüksek olunca insanlar konserveye yönelmedi'

Esnaf, kavanoz kapaklarının fiyatının bu yıl gayet ucuz olduğunu, fakat satışta umduklarını bulamadıklarını belirtti. 12 yıldır Cumhuriyet Caddesi’ndeki dükkânında kavanoz kapağı satan Doğan İmsel, bu yıl konserve yapanların azaldığını, maksimum salça zamanı kapak sattıklarını söyledi. İmsel, “Bu yıl kavanoz kapağı sıkıntısı değil. Kapak fiyatları da gayet uygun. Ama satışta umduğumuzu bulamadık. Kapak satışları bu sene az. Çünkü sebze fiyatları yüksek olduğu için halk müziği konserveye yönelmedi. Kısacası bu sene kapakta umduğumuz satışı yakalayamadık” dedi.

İHA’da bulunan habere tarafından; Ellerinde her türlü kapak bulunduğunu kaydeden Doğan İmsel, “Elimizde her türlü kapak çeşidi var. Toplam 11 çeşit kapak var. En ucuzu 50 kuruştan başlıyor, en pahalısı 1 lira 50 kuruşa kadar çıkıyor. 2-3 yıl evvel en minik kapağın fiyatı bir liraya dek çıkmıştı ve bu durum televizyonlara, gazetelere bile konu olmuştu. Fakat şu an fiyatlar gayet sıradan ve uygun. Fiyatların değişme sebebi ise istek. Ürün talep gördüğü zaman fiyatlar yükseliyor. Istek görmediğinde ise fiyatlar normale dönüp ucuzluyor” diye konuştu.

Istek olmayınca ithâlata gerek kalmadı

Bu sene yerli firmaların iç piyasanın talebini rahatça karşıladığını anlatan İmsel, “Fiyatlar kapakların boyutuna tarafından değişiyor. En küçük kapak, aroma şişesi kapağı dediğimiz, 38 milimetreden başlıyor, en büyük ebat ise 100 milimetreye kadar çıkıyor. Elimizde 11 değişiklik kapak var. Kapak ve kavanoz birbiriyle orantılıdır. Kavanoz çok satarsa kapak da fazla satıyor. Bazen kavanoz az satılıyor. Sebebi ise, vatandaşın elinde daha önceki seneden aldığı kavanozlar oluyor. Konserve yaptıkları için sadece kapakları değiştiriyorlar. Bize bu kapaklar Adana, İzmir ve Bursa’daki fabrikalardan geliyor. Paşabahçe fabrikasından da geliyor. Ara Sıra sıkıntı yaşandığı süre dışardan ithâl ürün de geliyor. Bulgaristan’dan ve İran’dan bile kavanoz kapağı getirttiğimiz oldu” dedi.

Yorum yapın